Гъбена супа: рецепти за бавни готварски печки различни марки

Гъби супи, използвани винаги да се готви в съответствие с определени кулинарни техники и сложни рецепти. Днес е вкусна и богата супа ще помогне да се готви бавна готварска печка без никакви проблеми. Оказва се много ароматно, с дълбок богат гъбен вкус.

Особено вкусни в бавната готварска печка са супите от бяло гъби. Първи ястия, приготвени в кухненски машини такива марки като Redmond, Panasonic и Polaris – това е много просто и на разположение.

Супа от пресни свински гъби в готварската печка Panasonic

Супа от гъби от свинско месо, приготвена в готварската печка Panasonic – вкусно и здравословно ястие. Ароматът, идващ от кухнята, ще се събуди апетит, а вкусът на дегустацията ще донесе само удоволствие.

  • Пресни гъби – 400 г;
  • Картофи – 4 бр .;
  • Лук и моркови – 1 бр .;
  • Вода – 2 L;
  • Растително масло;
  • Сол и смлян черен пипер – на вкус;
  • Чесън – 4 скилидки.

Приготвяне на супа от пресни свински гъби в бавна готварска печка Panasonic се подготвя, както следва:

Обелете лука с морковите, измийте, нарежете и сложете в купа саксия, в която предварително трябва да изсипете 3 с.л. л.растително масло.

Включете оборудването в режим “Пържене” за 5 минути.

След предварително изясняване нарязайте кокошарите на кубчета, добавете към зеленчуците и запържете още 10 минути в същия режим.

Обелете, изплакнете и нарежете картофите на малки кубчета.

Поставете саксията с чаша в купата и добавете вода.

Добавете всички подправки към водата с изключение на сол и черен пипер.

Задайте бавната готварска печка в режим “Супа” за 40 минути.

След звуков сигнал отворете капака, добавете сол и изсипете смлян черен пипер и разбъркайте.

Затворете капака, защото след изключване на програмата мултикукър преминава в режим на отопление.

Гъбена супа от сушени свински гъби в бавна готварска печка

В класическата версия, най-ароматната и вкусна оказва се супа от сушени свински гъби в бавна готварска печка.

  • Сушени гъби – 50-80 г;
  • Лук – 2 бр .;
  • Моркови – 2 бр .;
  • Картофи – 3 бр .;
  • сол;
  • Масло – 2 супени лъжици. л .;
  • Смлян червен пипер – 1 ч.л;
  • Копър зелените.

За да направите супа от сушени свински гъби в бавна готварска печка, трябва да следвате стъпка по стъпка описанието на рецептата.

  1. Изплакнете гъбите от мръсотия, добавете студена вода и оставете през нощта да набъбне.
  2. Отстранете горния слой от лука, измийте и нарежете на ситно.
  3. Изсипете в купа за мултикукър, добавете 1 с.л. л. масло и включете режим “Гасене” или “Пържене” за 5 минути.
  4. След почистване настържете морковите на ситно ренде, въведете в лука и включете отново режима „Пържене“ за 10 минути.
  5. След сигнала изсипете 1,5 л гореща вода в зеленчуците.
  6. Нарежете гъбите на малки парченца и сложете в купа.
  7. Обелете, измийте, нарежете картофите на ивици и добавете към гъби.
  8. Превърнете оборудването в режим Pilaf за 30 минути
  9. След сигнала за сол въведете всички подправки, останалите кремообразни масло и отново включете режима “Пилаф” за 20 минути.
  10. След автоматично изключване мултикукърът ще премине към режим на отопление. Не го изключвайте, а оставете супата в бавна готварска печка за 20 минути

Супа от замразени гъби от свинско месо в саксията на Polaris

В това изпълнение, супа от замразени гъби от свинско месо в бавна готварска печка – обичайният първи курс, доста вкусна и ароматно.

  • Гъби – 500 г;
  • Лук и моркови – 1 бр .;
  • Картофи – 5 бр .;
  • Пресни домати – 3 бр .;
  • Масло – 1 супена лъжица. л .;
  • Растително масло;
  • Сол и смлян пипер на вкус;
  • Дафинов лист – 2 бр .;
  • Кубче бульон кубче – 1 бр.

Почерпете близките си с богата супа от гъби от свинско месо, произведени в саксията на Polaris.

  1. Размразете гъбите, изцедете течността и нарежете на кубчета.
  2. Измийте и нарежете обеления лук с моркови: нарежете лука кубчета, натрийте морковите на ренде.
  3. Включете бавната готварска печка, залейте с 3 с.л. л. растително масло добавете нарязаните зеленчуци, разбъркайте.
  4. Задайте режим “Печене” или “Пържене” на 10 минути.
  5. Нарежете гъбите след като мултикукърният сигнал бъде въведен в купата до зеленчуци и включете отново режима „Печене“ за 20 минути.
  6. Добавете маслото, въведете обелените нарязани на ивици картофи, изсипете вода (количеството вода зависи от кое консистенцията на супата, която искате да направите).
  7. Включете бавната печка за 20 минути в режим “Печене”.
  8. След сигнала добавете нарязани домати и всички подправки, разбърква.
  9. Включваме режима „Супа“ или „Пилаф“ за 20 минути и изчакваме сигнала изключен.

Крем от супа от гъби от свинско месо със сметана в бавна готварска печка

Много готвачи смятат крем супа, направена от бяло гъби в бавна готварска печка, най-здравословна и вкусна.

  • Пресни гъби – 500 г;
  • Картофи – 5 бр .;
  • Лук – 2 бр .;
  • Млечна сметана – 200 мл;
  • Настъргани зелени (по ваш вкус);
  • Сол и черен пипер.

За правилното приготвяне на гъбена супа от гъби от свинско месо в бавна готварска печка, първо трябва да приготвите всички съставки.

  1. Гъбите се обелват, изплакват и нарязват на няколко части.
  2. Отстранете горния слой от картофите, изплакнете и нарежете парчета.
  3. Лукът се обелва, изплаква се под чешма и се нарязва нож в произволна форма.
  4. Всички варени съставки се въвеждат в мултикукър, добавете вода (3 с. л.).
  5. Затворете капака и задайте програмата “Супа” за 30 минути.
  6. След сигнала отворете капака, извадете купата и изсипете в нея тигана.
  7. Изсипете млечна сметана, изсипете сол на вкус, смляна черна черен пипер.
  8. Потопете супата в блендер до гладка консистенция.
  9. Изсипете крем супа в порционирани ястия, украсете с нарязан зелените и сервирани на трапезата.

Супа от гъби от порцини с вино в бавна готварска печка

Супа от гъби от свинско месо, приготвена на бавна печка през зимата, напомня за топли дни и разнообразява ежедневното меню.

  • Гъби – 500 г;
  • Пилешки бульон – 500 мл;
  • Лук и моркови – 2 бр .;
  • Бяло вино – 1 супена лъжица;
  • Корен от целина – 1 супена лъжица. л. без горна част;
  • Крем (с ниско съдържание на мазнини) – 1 супена лъжица;
  • Зехтин – 5 супени лъжици. л .;
  • Сол и смлян черен пипер – на вкус;
  • Мащерка (сушена) – ½ ч.л.
  1. Отстранете горния слой от лука, изплакнете и нарежете половин пръстени.
  2. Сипете 3 с. Л. В купата за мултикукър. л. масло, включете режима “Запържете” и запържете с отворен капак 10 минути.
  3. Обелете морковите, нарежете на тънки кръгчета и въведете лъка.
  4. Почистваме гъбите, измиваме, нарязваме и заедно с корена на целина добавете към зеленчуците.
  5. Включете бавната готварска печка в режим “Пържене” за 30 минути и постоянно Разбъркайте.
  6. След звуковия сигнал изсипете бялото вино, пилето в купата бульон, сол, черен пипер на вкус, добавете мащерка.
  7. Включете за 15 минути в режим “Супа” или “Готвене” и изчакайте звука сигнал.
  8. Изсипете супата в тенджера, намазана с пюре блендера.
  9. Изсипете сметана, загрейте на слаб огън до горещо състояние и премахване.

Супено пюре от техните гъби от свинско месо в банджора Redmond

В гъбената супа за баничната печка Редмънд има всичко: изискан вкус, приятен аромат и полезни свойства.

  • Гъби – 400 г;
  • Вода – 3 супени лъжици;
  • Картофи – 5 бр .;
  • Лук – 2 бр .;
  • Крема сирене – 200 г;
  • Сол и смлян черен пипер;
  • Крем – 3 супени лъжици. л.
  1. Обелете, измийте и нарежете гъбите на малки парченца.
  2. Обелете картофите и лука, измийте и нарежете.
  3. Сложете гъби и зеленчуци в капацитета на мултикукър, изсипете вода.
  4. Задайте в режим “Супа” за 30 минути.
  5. След сигнала изсипете съдържанието на купата в тигана, добавете сметана, крема сирене и други подправки.
  6. Загрейте на печка, докато сиренето се разтопи, и след това убийте ръчен блендер. При сервиране гарнирайте с стръкчета магданоз или базиликата.

Опитайте рецептата за супи от гъби от свинско месо в бавна готварска печка и се отнасяйте с приятелите си с удоволствие!

Nature lover
Rate author
Лов, риболов и гъби: списание за ловци и рибари.
Leave a Reply