Колбаси в хрупкаво тесто

Колбаси в хрупкаво тестоДжинджифил в тесто – необичайна и вкусна закуска, не сварена Само за ежедневното меню на вашето семейство. Такова оригинално ястие може уверено да се сложи на празничната трапеза. И ако вие никога не опитайте шафран гъби в хрупкаво тесто, тогава бъдете сигурни гответе това бързо предястие.

По-долу са представени няколко рецепти за приготвяне на шафранови гъби тесто у дома, за да попълнете кулинарния си „арсенал“ най-добрите идеи на оригиналните мезета. Златни гъби, пържени вътре хрупкаво тесто, те няма да могат да оставят никого безразличен. плодове телата могат да бъдат нарязани на парчета или можете да изпържите цели. Тесто може бъде сирене, лук, чесън, бира или майонеза – ваше фантазия няма ограничение за перфектните рецепти за тесто.

Струва си да се отбележи, че тестото винаги ще се окаже хрупкаво, ако добавената вода или мляко ще бъдат студени. Следователно преди Когато готвите, изпратете течността във фризера няколко пъти. минути, но не позволявайте да замръзне.

Джинджифилът в тесто може да се комбинира с риба, всякакъв вид месо и зеленчуци. Възползвайте се от рецептите, които показват как да готвите гъби гъби в тесто и можете да се уверите че това е най-добрата закуска за всички поводи.

Как да пържим гъби от шафран в тесто: рецепта за хрупкава закуска

Колбаси в хрупкаво тестоКолбаси в хрупкаво тесто

Рецептата за шафранови гъби, пържени в тесто – предястие, правейки плясък на масата. Всеки познавач на гурме ястия изненадан от толкова вкусно и хрупкаво ястие с гъби. Следователно смело можете да започнете да готвите, с една дума, да поглезите семейството си и гости!

  • 400 г еднакви малки гъби;
  • 2 яйца
  • 100 мл студено мляко;
  • 70 г брашно;
  • 3-4 с.л. л. галета;
  • Сол и черен пипер – на вкус;
  • Растително масло (гъбите трябва да плуват свободно вътре мазнини).

Предлагаме да използвате стъпка по стъпка рецепта със снимка готвене на шафран гъби в тесто. Колбаси в хрупкаво тесто

Червенокосите се почистват от примеси, измиват се със студена вода, отрежете краищата на краката.

Колбаси в хрупкаво тесто

Сварете в подсолена вода за 15 минути и разстелете върху хартия кърпа за оттичане и изсушаване.

Колбаси в хрупкаво тесто

Студеното мляко и яйцата разбийте с размах до гладкост консистенция.

Колбаси в хрупкаво тесто

Гъбите първо се потопят в млечно-яйчена смес, а след това веднага оваляйте в брашно.

Колбаси в хрупкаво тесто

Потопете отново в яйчената смес и поръсете обилно галета.

Колбаси в хрупкаво тесто

Потопете във врящо растително масло и пържете докато златист цвят.

Колбаси в хрупкаво тесто

Сервирайте горещо, като нанесете върху листа от маруля и добавите пресни зеленчуци.

Как да готвя гъби гъби в тесто с лук

Как да готвите гъби в тесто, така че да се окажат необичайни на вкус хрупкав и ароматен? Например, благодарение на лук, майонеза и кетчуп тесто става необичайно, но много нежни и приятни вкусови нюанси.

  • 500 г гъби;
  • 2 глави лук;
  • 3 яйца;
  • ½ ч.л. сол;
  • 1 супена лъжица. л. майонеза;
  • 1 супена лъжица. л. кетчуп;
  • 6 супени лъжици. л. брашно;
  • ¼ ч.л. смлян черен пипер;
  • Растително масло – за пържене.

Как да пържим гъби от шафран в тесто с лук, ще покажете стъпка по стъпка описание.

  1. Обелете, измийте, сложете гъбите върху кухненска хартия кърпа и оставете да се отцеди.
  2. Отсечете напълно краката, оставяйки само шапките и поръсете чиниите със сол.
  3. Настържете лука, разбийте яйцата, добавете смлян черен пипер и разбийте с размах.
  4. Въведете майонеза, кетчуп и разбийте отново до гладкост.
  5. Изсипете брашното, разбъркайте добре и започнете да готвите шафранови млечни гъби.
  6. В дълбока тенджера загрейте толкова растително масло, за да гъби буквално плуваха в него.
  7. Капачките за гъби трябва добре да се потопят в тесто и да се поставят в олио.
  8. Пържете от едната страна до златисто кафяво и включете още един.
  9. Също така изпържете, извадете с нарязана лъжица върху хартиена кърпа и оставете да стегнете излишната мазнина.
  10. Сервирайте горещо със зеленчукова салата.

Как да запържим гъбите в тесто с чесън

Колбаси в хрупкаво тестоКолбаси в хрупкаво тесто

Когато се очаква специално събитие, не забравяйте вкусни ястия за маса. И така, тази рецепта със снимка за готвене гъби гъби в тесто – оригинална находка за всеки домакиня.

  • 10 големи гъби от шафран;
  • 300 мл вода;
  • 100 г нишесте;
  • 200 г брашно;
  • Растително масло;
  • 3 супени лъжици. л. сусамови семена;
  • Сол на вкус;
  • 5 скилидки чесън;
  • 1 ч.л. бакпулвер.

Как да изпържите гъби в тесто, стъпка по стъпка ще покаже рецепта.

  1. Комбинирайте пресятото пшенично брашно със сол, нишесте и бакпулвер, разбъркайте.
  2. Комбинирайте студена вода и 3 с.л. л. растително масло, разбийте разбийте и изсипете в брашно.
  3. Разбийте с размахване до хомогенна консистенция, за да получите тестото е като палачинка.
  4. Въведете сусам и натрошен чесън, разбъркайте 20 минути. поставете в хладилника.
  5. Нарежете гъбите с чинии с дебелина не повече от 5 мм.
  6. Загрейте 300 мл растително масло в дълбок тиган.
  7. Нарязваме гъбите в чесново тесто и веднага разстиламе вътре врящо олио.
  8. Запържете до златисто кафяво, около 3-5 минути. с един страна.
  9. Сложете върху хартиена кърпа, изцедете излишната мазнина и служи като горещо предястие с картофено пюре и зеленчукова салата.

Рецепта за шафран шафран, пържена в тесто на бира

Колбаси в хрупкаво тестоКолбаси в хрупкаво тесто

Рецептата за шафранови гъби, пържени в тесто – перфектна гъбена закуска за цялото ви семейство и поканени гости.

Въпреки че ястието се приготвя доста просто и бързо, в крайна сметка оказва се ароматно ястие с хрупкава пикантна коричка.

  • 700 г гъби;
  • 2 яйца
  • 150 г царевично брашно;
  • 300 мл тъмна бира;
  • Сол и черен пипер – на вкус;
  • Растително масло;
  • 150 г крема сирене.

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шафран гъби в тесто ще ви помогне да разпределите правилно силата си по време на работа.

  1. Червенокосите се почистват, измиват, отрязват краката и се разнасят шапки във вряща вода.
  2. Варете 15 минути. и се разстила върху хартиена кърпа до добре изцедени и охладени.
  3. Разбийте яйцата, налейте 1 с.л. л. олио, добавете бира и брашно.
  4. Сол на вкус, черен пипер и разбийте с размах до гладкост. консистенция.
  5. Tinder сирене, инжектирано в тесто и отново добре смесена.
  6. Капачките от шафран мляко капачка се потапят в тесто бира и веднага се разстила вътре загрято масло.
  7. Пържете от двете страни до златисто кафяво и разпределете на салфетка за източване на излишната мазнина.
  8. Сервира се с месо или риба, както и със сухо бяло вино.

Как да си направим шафранови гъби в тесто за сирене

Джинджифилното тесто за сирене е чудесно предястие, което може да стане “спасител” за всички домакини. Това е много интересно. решението за готвене на любимите ви гъби, опитайте – не ще съжалявате!

  • 700 г гъби;
  • 200 г твърдо сирене;
  • 3 супени лъжици. л. майонеза;
  • 2 яйца
  • 50 г пшенично брашно;
  • Сол и черен пипер – на вкус;
  • Растително масло.

Как да направите шафран гъби в тесто, така че цялото си домакинство Хареса ли ви това ястие?

  1. Обелете, измийте, нарежете гъбите на филийки не повече от 1 см и поставете върху кухненска кърпа.
  2. Разбийте яйцата с размах, добавете майонезата, добавете сол, черен пипер и въведете твърдо сирене, настъргано на ситно ренде.
  3. Разбийте добре с камшик, добавете брашното и разбийте отново.
  4. Потопете всяко парче в тесто и веднага сложете във вряща вода. олио, пържене от двете страни до златисто кафяво.
  5. Сложете гъби върху хартиена кърпа, за да се отцеди от мазнина, и сервирайте горещо като гарнитура или самостоятелно ястия.

Гледайте също видео на приготвяне на шафран гъби в тесто с сирене.

Как да готвя гъби в тесто с черен пипер

Ползите от гъбите гъби не могат да се надценят поради тяхното способността за отстраняване на тежки метали от тялото. В допълнение, плодовите тела под всякаква форма са вкусни и ароматни. Особено ценени са гъбите, приготвени в тесто с добавка. лют пипер.

  • 500 г гъби;
  • 1/3 ч.л. семена от кимион;
  • ½ ч.л. смлян червен пипер;
  • 1 ч.л. смлян черен пипер;
  • 2 скилидки чесън;
  • 1 китка зелен копър;
  • Растително масло;
  • ½ супени лъжици пшенично брашно;
  • 1 яйце
  • 100 мл мляко;
  • 1 ч.л. захар;
  • Сол на вкус.

И така, как да готвя гъби в тесто с черен пипер, така че получихте ли вкусно ориенталско ястие?

  1. Гъбите се обелват, измиват и нареждат върху хартия салфетка за източване.
  2. Краката са отрязани (можете да направите супа или да ги направите яйца).
  3. Яйце се задвижва в мляко, сол, захар и се изсипва смес от смляно чушки, семена от кер, счукан чесън и нарязана зелена.
  4. Разбийте до получаване на хомогенна консистенция, внимателно брашно разбийте и оставете за 10 минути. в хладилника.
  5. Шапките се потапят в тесто, като се поставят във варене растително масло и пържени до златисто кафяво от двете страни.
  6. Готовите гъби се разпределят върху хартиена кърпа и оставете за 10 минути да се отцеди от мазнината.

Nature lover
Rate author
Лов, риболов и гъби: списание за ловци и рибари.
Leave a Reply